Название: Кекс из цукини с лимонной глазурью
Описание: 🟠 Кекс из цукини с лимонной глазурьюЕсли вы не расскажете, что добавили цукини в тесто, никто не догадается, из чего он приготовлен.✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:📍 2 стакана муки📍 1 средний цукини📍 1⅓ стакана сахара📍 2 яйца📍 ½ стакана растительного масла📍 ½ стакана кефира📍 2 ст. л. лимонного сока📍 тертая цедра 1 лимона📍 ½ ч. л. соли📍 2 ч. л. разрыхлителя🔹🔹🔹 Для глазури📍 1 стакана сахарной пудры📍 2 ст. л. лимонного сока📍 1 ст. л. молока✅ ГОТОВКА: 1 ч.🥣 – Просейте муку, соль и разрыхлитель в миску. Цукини натрите на мелкой терке, вам понадобится 1 стакан.🥣 – В другой миске взбейте яйца с сахаром и лимонной цедрой. Затем добавьте масло и хорошо перемешайте. Влейте лимонный сок и кефир, добавьте цукини.🥣 – Добавьте мучную смесь к влажной смеси и хорошо перемешайте.🥣 – Разогрейте духовку до 175 ˚С, смажьте маслом прямоугольную форму для кекса размером 10х20 см. Вылейте тесто и разровняйте поверхность.🥣 – Выпекайте 40-45 мин., проверьте готовность тонкой деревянной палочкой.🥣 – Для глазури смешайте сахарную пудру, лимонный сок и молоко. Полейте глазурью теплый кекс и оставьте до полного остывания.
Добавлен: 8 сен в 07:27
