Название: Мясные зразы с яйцом и сыром
Описание: 🟤 Мясные зразы с яйцом и сыромЗразы получаются сочными и сытными. К ним даже не понадобится гарнир, можно подать просто с овощным салатом.✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:📍 Яйца – 2 штуки📍 Лук репчатый – 1 штука📍 Растительное масло – 3 ст. ложки📍 Батон – 80 г📍 Мясной фарш – 500 г📍 Соль – по вкусу📍 Перец чёрный молотый – по вкусу📍 Сыр – 80 г📍 Панировочные сухари – 80 г✅ ГОТОВКА: 1 ч.🥣 Яйца сварите вкрутую.🥣 Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистости на 1 столовой ложке растительного масла.🥣 Батон замочите небольшим количеством воды и дайте ему размякнуть.🥣 Смешайте мясной фарш с луком и батоном, добавьте соль и перец. Всё хорошо перемешайте.🥣 Яйца и сыр натрите на крупной тёрке, перемешайте.🥣 Из фарша сделайте плоские кружочки, в центр каждого положите начинку, скрепите края.🥣 Обваляйте заготовки в панировочных сухарях со всех сторон и обжарьте на растительном масле до золотистости.🥣 Затем переставьте зразы в духовку и готовьте 30 минут в заранее разогретой до 180 °С духовке.
Добавлен: 12 сен в 06:37
