Название: Сорбет из свежих ягод
Описание: 🔵 Сорбет из свежих ягодЯгодный сорбет – излюбленное лакомство и детей и взрослых. В меру сладкий с натуральной кислинкой фруктов и ягод. С рецептом можно экспериментировать и пробовать бесконечное количество разнообразных сочетаний ягодных и фруктовых вкусов. Возможно также использование алкогольных напитков: шампанского, вина, коньяка. Приготовить фруктовый лед легко. Для этого потребуется фруктовый/ягодный сок или пюре и специальные формы для замораживания. Если таковых нет, воспользуйтесь одноразовыми пластиковыми стаканчиками.✅ Ингредиенты:📍 клубника – 200 г📍 киви – 2 шт.📍 лимон – 0,5 шт.📍 вода – 80 мл📍 сахар – 6 ст.л.✅ Готовка: 15 мин.🥣 Из половинки лимона выжать сок, смешать его с водой, всыпать 2 ст. л. без горки сахара и размешать до полного его растворения. Клубнику размять или измельчить блендером вместе с 2 ст. л сахара. Приготовить пюре из киви и смешать его с оставшимся сахаром.🥣 Подготовить две формочки или одноразовые пластиковые стаканы. На дно форм выложить клубничное пюре и поставить в морозильную камеру на два часа.🥣 После того как ягодное пюре замерзнет сверху на него влить лимонную воду с сахаром и снова заморозить.🥣 Последним слоем выложить пюре из киви. В середину формы установить палочки и отправить фруктовый лед в морозильную камеру до полного его замораживания.
Добавлен: 13 сен в 18:04
