Название: Кокосовый пирог с карамелью и бананом
Описание: 🟠 Кокосовый пирог с карамелью и бананомКокосовый пирог перевертыш со сливочной карамелью и бананом станет прекрасным завершением семейного обеда.✅ Ингредиенты:📍 масло сливочное – 150 г📍 сахар – 140 г📍 мука – 140 г📍 яйца – 2 шт.📍 кокосовая стружка – 40 г📍 разрыхлитель – 1 ч.л.📍 молоко – 100 мл📍 банан – 1 шт.✅ Готовка: 35 мин. (+ 15 мин. доп. времени)🥣 Подготовить продукты. Данное количество рассчитано на форму 10*20 см.🥣 Для теста взбить 110 граммов мягкого сливочного масла и 100 грамм сахара. Продолжая взбивать добавить яйца по одному, влить 80 мл молока. Соединить муку с разрыхлителем и просеять. Ввести сухие компоненты в масляно-яичную смесь и всыпать кокосовую стружку. Перемешать.🥣 В сотейнике расплавить 40 граммов сахара. Добавить 40 граммов сливочного масла, размешать смесь силиконовой лопаткой до однородности, влить 2 ст. л. молока.🥣 Дно формы выстелить пергаментом, разложить кружочки банана и залить карамелью.🥣 На карамель выложить подготовленное тесто и распределить по форме. Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180°C, 35 минут. Перевернуть теплый готовый пирог на блюдо.
Добавлен: 13 сен в 18:05
