Название: Имбирный эль
Описание: 🟧 Имбирный эльНапиток из имбиря и лимона благотворно влияет на иммунитет и повышает вероятность остаться здоровым и противостоять всевозможным недугам.✅ Ингредиенты:📍 дрожжи быстродействующие – 1 ч.л.📍 имбиря корень – 1 шт.📍 вода – 2 л📍 лимон – 2 шт.📍 сахар – 200 г✅ Готовка: 72 ч. (+ 10 мин. доп. времени)🥣 Подготовить необходимый набор продуктов. Корень имбиря освободить от кожуры натереть на мелкой тёрке или измельчить блендером. Можно перекрутить его на мясорубке. Из лимонов отжать сок.🥣 Третью часть от общего количества воды нагреть до кипения, всыпать сахар и перемешать до его растворения. Перелить сладкую воду в ёмкость, добавить измельченный имбирь и дать время жидкости остыть.🥣 После остывания имбирного настоя, всыпать сухие дрожжи и размешать их в нём. Влить лимонный сок.🥣 В подготовленный концентрированный настой долить всю оставшуюся воду до объёма в два литра и перелить жидкость в пластиковую ёмкость подходящего объёма. Оставить полуфабрикат в тёмном месте при комнатной температуре не менее чем на сутки. Чем теплее в комнате, тем процесс брожения будет проходить активнее и быстрее. О готовности подскажет уплотнившаяся пластиковая бутылка. Напиток следует процедить и разлить по бутылкам, не заполняя их доверху. До полного вызревания ёмкости с напитком следует хранить в холодильнике, как минимум ещё сутки.🔥 СОВЕТ. Готовый напиток имеет сильную газацию, поэтому при открывании бутылки будьте аккуратнее.
Добавлен: 14 сен в 11:17
