Название: Очень вкусная тушёная капуста с курицей
Описание: Простое блюдо на обед или ужин, которое готовится без особых хлопот. Подавайте с гарниром или без него.📌 Нужно:🔹 Белокочанная капуста – 1 кг🔹 Крупная морковь – 1 штука🔹 Крупная луковица – 1 штука🔹 Куриное филе – 800 г🔹 Чеснок – 2 зубчика🔹 Растительное масло – 4 ст. ложки🔹 Соль – по вкусу🔹 Молотый чёрный перец – ¼ ч. ложки🔹 Обычная или копчёная паприка – ½ ч. ложки🔹 Вода – 200 мл🔹 Лавровые листья – 2 штуки🔹 Томатная паста – 2 ст. ложки📌 Готовка:🔷 Тонко нашинкуйте капусту. Натрите морковь на крупной тёрке или нарежьте тонкими брусочками. Порубите лук.🔷 Курицу нарежьте небольшими кусочками. Измельчите чеснок.🔷 Разогрейте в сковороде половину масла. Подрумяньте курицу со всех сторон. В процессе добавьте соль, чёрный перец и паприку.🔷 Влейте в сковороду ещё масла и поджарьте лук с морковью и чесноком.🔷 Всыпьте капусту, перемешайте, влейте воду и немного потушите.🔷 Затем приправьте солью и перцем, добавьте лаврушку и перемешайте с томатной пастой.🔷 Тушите капусту с курицей около 30 минут, до мягкости овощей.
Добавлен: 22 сен в 13:20
