Название: Хот-дог с корейской морковкой
Описание: Когда нет времени готовить обед, сделайте хот-дог с корейской морковкой. Это сытно, экономно и очень вкусно! Готовятся хот-доги быстро, а продукты для них наверняка найдутся у вас в холодильнике. Готовое блюдо удобно взять с собой на дачу или на пикник, а уже там его можно подогреть на мангале. 📌 Нужно:🔹 Булочки для хот-догов – 4 шт.🔹 Сосиски говяжьи – 4 шт.🔹 Морковь по-корейски классическая готовая – 200 г🔹 Салат "Айсберг" – 50 г🔹 Лук белый – 1 шт.🔹 Сыр полутвёрдый – 150 г🔹 Кетчуп – по вкусу🔹 Майонез "Лёгкий" – по вкусу🔹 Горчица – по вкусу📌 Готовка:🔷 Сосиски очистите от плёнки и сделайте на них короткие надрезы наискосок. Листья салата нарежьте соломкой. Лук нашинкуйте полукольцами. Сыр натрите на мелкой тёрке. Корейскую морковку перемешайте вилкой.🔷 Булочки для хот-догов разрежьте в длину пополам, но не до конца, чтобы половинки раскрылись как книжка. В небольшой миске смешайте кетчуп и майонез по вкусу.🔷 Возьмите большую форму для запекания или плоский противень. Застелите бумагой для выпечки, сбрызните растительным маслом и распределите его по поверхности с помощью кулинарной кисточки.🔷 Одну половинку булочки смажьте смесью кетчупа с майонезом, положите сверху немного лука, затем корейскую морковку, на неё — сосиску, смажьте горчицей, накройте листьями салата, посыпьте щепоткой тёртого сыра и закройте второй половинкой булочки. Повторите процесс со всеми булочками.🔷 В подготовленную форму для запекания положите все хот-доги. Немного кетчупа налейте в полиэтиленовый пакетик, срежьте уголок и украсьте хот-доги сеточкой из кетчупа. Посыпьте оставшимся тёртым сыром.🔷 Заранее разогрейте духовку до 180 °С. Поставьте форму с хот-догами на средний уровень духовки и запекайте 10 минут или чуть меньше, пока не расплавится сыр.🔷 Подавайте хот-доги с корейской морковкой сразу, горячими, на обед или на ужин. Отличным сопровождением к ним послужит салат из свежих овощей и пряной зелени.🔥 НА ЗАМЕТКУ. В рецепте домашних хот-догов с корейской морковкой можно использовать любые соусы, которые вам нравятся, а не только кетчуп и майонез. Можно добавить свежие или маринованные огурцы, а вместо листьев салата нашинковать пекинскую или белокочанную капусту. 🔥 КСТАТИ. Если вам не хочется использовать духовку, есть вариант попроще: просто отварите сосиски, а булочки обжарьте на сковороде с растительным маслом до хрустящей корочки и соберите хот-доги с корейской морковкой.
Добавлен: 23 сен в 07:51
