Название: "Оливье" с тунцом и красной икрой
Описание: Рыбный вариант салата «Оливье», в котором вместо колбасы или мяса основную роль играет консервированный тунец, а красная икра дополняет блюдо. 📌 Нужно:🔹 1 банка консервированного тунца в собственном соку🔹 100 г красной икры🔹 2 картофелины🔹 2 яйца🔹 2 ст.л. майонеза🔹 1 маринованный огурец🔹 1 свежий огурец🔹 2 веточки петрушки🔹 соль, молотый чёрный перец - по вкусу📌 Готовка:🔷 Консервированного тунца извлеките из банки, разомните вилкой.🔷 Отварите картофель, очистите и нарежьте маленькими кубиками (приблизительно 0,3 см на 0,3 см).🔷 Отварите и очистите яйца, нарежьте такими же кубиками.🔷 Маринованный и свежий огурцы так же измельчите кубиками. Следите, чтобы все ингредиенты были нарезаны одинаково, от этого зависит вкус салата.🔷 Смешайте овощи, яйца и рыбу, заправьте салат майонезом. Посолите, поперчите.🔷 При подаче к столу салат украсьте зеленью петрушки и красной икрой.
Добавлен: 24 сен в 08:15
