Название: Ликёр из черноплодной рябины с вишнёвыми листьями
Описание: Классический рецепт сладкого ликёра из черноплодки на водке с вишнёвыми листьями. У напитка насыщенный вкус рябины, а тонкие нотки вишни улавливаются в аромате.📌 Нужно:🔹 Черноплодная рябина – 500 г🔹 Вишнёвые листья – 100 штук🔹 Вода – 800 мл🔹 Сахар – 500 г🔹 Лимонная кислота – ¾ ст. ложки🔹 Водка – 1 литровая бутылка📌 Готовка:🔷 Промойте ягоды и листья. Выложите в кастрюлю.🔷 Залейте водой. Доведите до кипения и проварите 3–5 минут.🔷 Остудите под крышкой, затем уберите в холодильник на несколько часов.🔷 Процедите через дуршлаг или сито. Ягоды слегка отожмите, чтобы получить больше жидкости.🔷 Всыпьте сахар и лимонную кислоту. Помешивая, подогрейте, но не кипятите. Нужно лишь, чтобы песок растворился.🔷 Остудите отвар и смешайте с водкой.🔷 Разлейте по бутылкам и закройте их. Храните в холодильнике.
Добавлен: 27 сен в 13:24
