Название: Ветчина, моцарелла, оливки и дыня на шпажках
Описание: 🥣 Ветчина, моцарелла, оливки и дыня на шпажках✅ НУЖНО:🔹 300 г мякоти дыни🔹 100 г тонко нарезанной сыровяленой ветчины🔹 150 г мини-моцареллы🔹 100 г оливок без косточек🔹 1 ч. л. сушёных итальянских трав🔹 базилик для украшения✅ ГОТОВКА:🔷 Вырежьте из мякоти дыни шарики при помощи ложки-нуазетки. Обсушите оливки. Моцареллу нарежьте пополам.🔷 Нанижите на деревянные шпажки, чередуя, оливку, моцареллу, дыню и ломтик ветчины. Разложите закуску на доске и посыпьте итальянскими травами, украсьте базиликом.🔥 НА ЗАМЕТКУ. Вместо шпажек можно использовать твёрдые веточки розмарина, сняв с них большую часть листьев. В этом случае приправлять канапе ароматными травами не потребуется – сами веточки розмарина обеспечат интенсивный аромат.🔥 КСТАТИ. Дыня, сыровяленая ветчина и сыр отлично сочетаются с густыми соусами на основе бальзамического уксуса. Попробуйте украсить канапе каплями такого соуса непосредственно перед подачей.
Добавлен: 18 окт в 11:35
