Название: Черничная настойка на водке с красным перцем
Описание: 🥣 Черничная настойка на водке с красным перцем✅ НУЖНО:🔹 500 мл водки🔹 400 г черники (можно замороженной)🔹 1 красный перец чили✅ ГОТОВКА:🔷 Переберите чернику. Ягоды должны быть неповреждёнными, иначе настойка станет мутной. Сложите чернику в стеклянную банку, добавьте целый стручок перца и влейте водку. Герметично укупорьте банку и настаивайте в тёмном месте при комнатной температуре в течение 14 дней. Раз в 3 дня встряхивайте настойку.🔷 Процедите напиток через частое сито или двойной слой марли и перелейте в бутылку. Плотно закройте настойку пробкой и уберите на 1 сутки в холодильник.🔥 НА ЗАМЕТКУ. Черничную настойку при необходимости можно хранить 2-3 года – в прохладном месте в плотно закрытой бутылке.🔥 КСТАТИ. Чернику для настойки лучше именно перебрать, но не промывать – так сохранится ягодный аромат.
Добавлен: 21 окт в 09:23
