Название: Бородинская настойка на водке
Описание: 🥣 Бородинская настойка на водке✅ НУЖНО:🔹 500 мл водки🔹 50 г бородинского хлеба🔹 1 ч. л. семян тмина🔹 1 ч. л. семян кориандра🔹 1 ст. л. мёда✅ ГОТОВКА:🔷 Разогрейте духовку до 160 °C, противень застелите бумагой для выпечки. Нарежьте бородинский хлеб кубиками 1 х 1 х 1 см, разложите на противне и сушите в центре духовки в течение 20-25 мин.🔷 Сложите сухарики в банку, добавьте тмин и кориандр и влейте водку. Аккуратно перемешайте и герметично укупорьте. Настаивайте напиток в тёмном месте при комнатной температуре в течение 5 дней.🔷 Аккуратно процедите бородинскую настойку через двойной слой марли в чистую бутылку. Сухарики не отжимайте, иначе напиток станет мутным. Размешайте в настойке мёд и уберите на 3 дня в холодильник. Аккуратно слейте настойку с осадка в чистую бутылку, герметично укупорьте и храните в холодильнике.🔥 НА ЗАМЕТКУ. Настаивайте напиток только в стеклянной бутылке – пластиковую тару использовать нельзя, она будет выделять токсичные вещества.🔥 КСТАТИ. Поддержите «тёмную тему» этого напитка – добавьте мёд тёмного цвета: например, терпкий гречишный или горьковатый, с ореховыми нотками каштановый.
Добавлен: 21 окт в 09:24
