Название: Шашлычки из сосисок с овощами
Описание: 🥣 Шашлычки из сосисок с овощами✅ Нужно:🔹 8 сосисок🔹 1 цукини🔹 1 морковь🔹 2 ст. л. оливкового масла🔹 соль🔹 молотый чёрный перец🔹 сметанно-чесночный соус для подачи✅ Готовка:➡️ Замочите деревянные шампуры в холодной воде на 20 мин. Подготовьте ингредиенты для шашлычков. Нарежьте морковь и цукини тонкими ломтиками. Сложите в миску, посолите, приправьте перцем, полейте половиной оливкового масла, перемешайте и оставьте на 15 мин. Сосиски разрежьте пополам. Нанижите на шампуры, чередуя, сосиски и овощи.➡️ На средне-сильном огне разогрейте сковороду-гриль. Смажьте оставшимся оливковым маслом и выложите шашлычки. Убавьте нагрев до среднего и жарьте шашлычки 3 мин. Переверните на другую сторону и продолжайте готовить ещё 2 мин.➡️ Разложите шашлычки из сосисок с овощами на тарелках и подавайте с чесночным соусом.🔥 НА ЗАМЕТКУ. Можно взять сосиски разных сортов и нанизать вперемежку на шпажки.🔥 КСТАТИ. Для шашлычков подойдут и другие ингредиенты – например, разноцветный сладкий перец и тонко нарезанные свежие шампиньоны.
Добавлен: 27 окт в 10:33
