Название: Простые цукаты из яблок
Описание: 🥣 Простые цукаты из яблок✅ Нужно:🔹 1 кг яблок🔹 600 г сахара✅ Готовка:➡️ Очищенные яблоки разрежьте пополам, удалите семена, мякоть нарежьте аккуратными ломтиками. В большой сотейник влейте 250 мл воды, добавьте сахар и сварите сироп, 5 мин. Положите яблоки и доведите до кипения. Снимите сотейник с огня и оставьте в нём яблоки на 6 ч.➡️ Шумовкой выньте яблоки, сироп вскипятите. Верните яблоки в сотейник и готовьте на среднем огне ещё 5 мин. Слейте яблочный сироп через сито в другую посуду, он больше не понадобится. Сироп можно будет использовать для приготовления других блюд.➡️ Разогрейте духовку до 40 °C. Застелите решётку бумагой для выпечки и разложите яблоки в один слой. Сушите цукаты в центре духовки течение 8 ч. Оставьте остывать в духовке с приоткрытой дверкой. Готовые цукаты переложите в контейнер, закройте крышкой и храните в сухом месте.🔥 НА ЗАМЕТКУ. Не только яблоко подходит для приготовления цукатов. Вкусные «фруктовые конфеты» получаются из груши, ананаса, банана и даже моркови... и ещё из многих фруктов и овощей.🔥 КСТАТИ. Цукаты из яблок станут ещё вкуснее, если обогатить их вкус специями. Традиционно с яблоками хорошо сочетается корица, можно также использовать ваниль, кардамон, бадьян, имбирь.
Добавлен: 29 окт в 13:55
