Название: Гречка по-купечески с фаршем
Описание: 🥣 Гречка по-купечески с фаршем✅ Нужно:🔹 Репчатый лук – 1 штука🔹 Морковь – 1 штука🔹 Растительное масло – 50 мл🔹 Мясной фарш (любой) – 250 г🔹 Соль – по вкусу🔹 Молотый чёрный перец – по вкусу🔹 Томатная паста – 50 г🔹 Гречка – 1 стакан🔹 Вода – 2 стакана👉 Можно добавить:🔹 Болгарский перец – 1 штука✅ Готовка:➡️ Мелко порубите лук. Натрите морковь. Можно использовать болгарский перец — его надо нарезать кубиком.➡️ Разогрейте в сковороде масло. Немного обжарьте овощи.➡️ Выложите туда фарш. Разбивая комки лопаткой, готовьте, пока мясо не поменяет цвет и не подрумянится.➡️ Добавьте соль, перец и томатную пасту, хорошо перемешайте.➡️ Через пару минут всыпьте промытую гречку, залейте горячей водой.➡️ Сделайте слабый огонь, накройте крышкой. Варите, пока гречка не впитает почти всю жидкость. Выключите огонь.➡️ Готовую гречку по-купечески с фаршем оставьте под крышкой ещё на несколько минут.
Добавлен: 31 окт в 12:05
