Название: Маффины с сыром, кукурузой и зеленью
Описание: 🥣 Маффины с сыром, кукурузой и зеленью✅ Нужно:🔹 250 г муки🔹 200 г тёртого сыра🔹 250 мл молока🔹 2 яйца🔹 160 г консервированной кукурузы🔹 100 мл растительного масла🔹 2 веточки укропа🔹 2 веточки петрушки🔹 2 стебля зелёного лука🔹 1 ч. л. разрыхлителя🔹 1 ч. л. соли✅ Готовка🔵 Разогрейте духовку до 200 °C. Кулинарной кистью смажьте формочки для маффинов растительным маслом. Нарежьте зелёный лук, мелко порубите укроп и петрушку.🔵 В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, тёртый сыр, кукурузу и зелень. В другой миске взбейте яйца, влейте оставшееся растительное масло и молоко и снова взбейте. Влейте жидкую смесь в миску с сухими ингредиентами и перемешайте.🔵 Распределите тесто по формочкам, наполняя их не более чем на треть. Выпекайте маффины до золотистого цвета, примерно 25-30 мин. Подавайте на стол тёплыми.🔥 НА ЗАМЕТКУ. Можно обойтись без смазывания маслом формочек, если печь маффины в специальных бумажных капсулах.🔥 КСТАТИ. Чтобы маффины получились воздушными, не вымешивайте долго тесто после соединения жидких и сухих ингредиентов.
Добавлен: 2 ноя в 10:00
