Название: Овсянка с зеленью и пармезаном
Описание: 🥣 Овсянка с зеленью и пармезаном✅ Нужно (на 2 порции):🔹 80 г овсяных хлопьев среднего помола🔹 100 г смеси зелени (петрушка, шпинат, кейл и т. д.)🔹 3 веточки укропа🔹 60 г пармезана🔹 30 г сливочного масла🔹 соль, молотый чёрный перец✅ Готовка🔵 Мелко нарежьте смесь зелени. Натрите сыр.🔵 Влейте в кастрюлю 300 мл воды и доведите до кипения. Всыпьте овсяные хлопья, посолите и варите на медленном огне 2 мин. Добавьте зелень и продолжайте готовить ещё 5 мин.🔵 Размешайте в каше сливочное масло и разложите в тарелки. Приправьте перцем, посыпьте пармезаном и измельчённым укропом и сразу подавайте.🔥 НА ЗАМЕТКУ. В готовую кашу можно добавить обжаренные на сухой сковороде семечки или кусочки хрустящего бекона для текстуры и вкуса.🔥 КСТАТИ. Выбирайте для каш хлопья среднего помола, в них содержится больше клетчатки, чем в быстро разваривающихся. И они не требуют такого долгого приготовления, как хлопья грубого помола.
Добавлен: 4 ноя в 14:57
