Название: Индейка со стручковой фасолью и болгарским перцем
Описание: 🥣 Индейка со стручковой фасолью и болгарским перцем✅ Нужно:🔹 600 г филе индейки🔹 1 красный сладкий перец🔹 200 г стручковой фасоли🔹 3 ст. л. соуса терияки🔹 2 ст. л. кунжута🔹 4 ст. л. растительного масла🔹 чесночный порошок🔹 1 ст. л. лимонного сока🔹 соль, перец чёрный молотый🔹 кинза или петрушка для украшения✅ Готовка🔵 Чтобы приготовить индейку с фасолью, нарежьте филе индейки тонкими полосками. Сладкий перец разрежьте вдоль, удалите семена и перегородки, нарежьте соломкой.🔵 Разогрейте на гриле вок или глубокую сковороду, влейте 4 ст. л. растительного масла, положите перец и фасоль и готовьте, часто перемешивая, 4 мин. Добавьте индейку, посолите, приправьте чесночным порошком и молотым чёрным перцем. Продолжайте готовить на сильном огне, постоянно перемешивая и встряхивая сковороду, ещё 7 мин.🔵 Влейте соус терияки и 1 ст. л. лимонного сока, тщательно перемешайте и прогревайте 2 мин. Разложите в тарелки, посыпьте кунжутом и украсьте мелко нарезанной кинзой или петрушкой.🔥 НА ЗАМЕТКУ. Индейка со стручковой фасолью будет особенно хороша в горячем виде, но можно подать её и холодной. Филе, приготовленное в азиатском стиле, отлично сочетается с рисом и овощными салатами.🔥 КСТАТИ. Все ингредиенты для стир-фрая должны быть небольшого размера. То есть индейка должна быть нарезана достаточно мелкими кусочками, чтобы мясо успело прожариться.
Добавлен: 4 ноя в 14:58
