Название: Перцы, фаршированные фаршем и овощами - в мультиварке
Описание: 🥣 Перцы, фаршированные фаршем и овощами - в мультиварке✅ Нужно:🔹 6 штук сладкого перца🔹 400 г фарша🔹 100 г варёного риса🔹 100 г консервированной фасоли🔹 100 г консервированной или замороженной кукурузы🔹 100 г томатного соуса🔹 120 г тёртого сыра🔹 ½ ч. л. сладкой паприки🔹 ½ ч. л. молотой зиры🔹 1 ст. л. растительного масла🔹 соль, молотый чёрный перец🔹 4 веточки кинзы для подачи🔹 сметана для подачи✅ Готовка🔵 Чтобы приготовить фаршированные перцы в мультиварке с фаршем и овощами, срежьте верхушки у перцев, удалите семена и перегородки. Смажьте кастрюлю мультиварки растительным маслом.🔵 В миске соедините фарш с рисом, тёртым сыром, фасолью и кукурузой. Добавьте томатный соус, посолите, приправьте перцем, паприкой и зирой и перемешайте. Наполните перцы начинкой и вертикально расставьте в мультиварке. Подлейте на дно 150 мл воды.🔵 Готовьте в режиме «тушение» в течение 1 ч. Разложите в тарелки и посыпьте мелко нарезанной кинзой. Отдельно подайте сметану.🔥 НА ЗАМЕТКУ. Фаршировать сладкий болгарский перец можно практически любыми продуктами – мясом, курицей или индейкой, рыбой или овощами, добавив к начинке любимые специи и зелень по вкусу.🔥 КСТАТИ. Используя этот рецепт, вы можете приготовить вегетарианский фаршированный перец, исключив мясной фарш из состава ингредиентов и заменив обычный сыр на тофу.
Добавлен: 5 ноя в 10:54
