Название: Горячий шоколад с миндальными спиральками
Описание: 🥣 Горячий шоколад с миндальными спиральками✅ Нужно:🔹 150 г тёмного шоколада🔹 150 г молочного шоколада🔹 300 мл сливок жирностью 10–20%🔹 250 мл молока👉 Для соломки:🔹 1 пласт (250 г) слоёного бездрожжевого теста🔹 1 яйцо🔹 1 ст. л. сахара🔹 1 ст. л. миндальной муки или измельчённого в блендере миндаля✅ Готовка🔵 Немного раскатайте пласт теста. Взбейте яйцо вилкой и смажьте им тесто, посыпьте сахаром и измельчённым миндалем. Нарежьте тесто на полоски шириной 1 см.🔵 Аккуратно взяв полоски за концы, слегка скрутите их в противоположные стороны, чтобы получились спирали.🔵 Выложите спирали на застеленный пергаментом противеньна небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте в разогретой до 190 °С духовке 8-10 мин.🔵 Для горячего шоколада мелко порубите шоколад ножом, смешайте в сотейнике с молоком и сливками. Доведите смесь до кипения, убавьте огонь и варите 2 мин., постоянно помешивая.🔵 Подавайте шоколад горячим, с миндальной соломкой.
Добавлен: 5 ноя в 18:15
