Название: Творожные кексы с банановым пюре
Описание: 🥣 Творожные кексы с банановым пюре✅ Нужно:🔹 Творог жирностью 4 % – 340 г🔹 Переспелые бананы – 2 штуки (180 г)🔹 Кокосовый или обычный сахар – 80 г🔹 Самоподнимающаяся мука – 280 г👉 Можно добавить🔹 Шоколадные капли или орехи – по вкусу✅ Готовка🔵 Разогрейте духовку до 180 ℃. Вставьте в 13 формочек для кексов бумажные вкладыши, сбрызните маслом.🔵 Пюрируйте в блендере творог, бананы и сахар в однородную массу.🔵 Переложите в миску, всыпьте муку и перемешайте лопаткой.🔥 Самоподнимающуюся мука продаётся в крупных супермаркетах. Чтобы сделать её самостоятельно, можно смешать то же количество муки, 3 чайные ложки разрыхлителя и ½ чайной ложки соли.🔵 Наполните формочки тестом, заполняя их примерно на три четверти.🔵 Выпекайте примерно 30 минут, до румяности. Готовность проверяйте зубочисткой: она должна выходить из кексов сухой, без сырых остатков теста.
Добавлен: 7 ноя в 10:35
