Название: Овсяное печенье - классический рецепт
Описание: 🥣 Овсяное печенье - классический рецепт✅ Нужно:🔹 Пшеничная мука – 350 г🔹 Овсяная мука – 150 г🔹 Соль – ¼ ч. ложки🔹 Разрыхлитель – ½ ч. ложки🔹 Молотая корица – 1 ч. ложка🔹 Сливочное масло – 170 г🔹 Сахарная пудра – 170 г🔹 Ванильный экстракт – 1 ч. ложка🔹 Жидкий мёд или патока – 2 ст. ложки🔹 Вода – 100 мл✅ Готовка🔹 Соедините два вида муки с солью, разрыхлителем и корицей.🔹 За несколько минут взбейте миксером размягчённое сливочное масло и сахарную пудру. Добавьте ваниль с мёдом и ещё раз взбейте.🔹 Засыпьте мучную смесь в масляную. Взбивайте на низкой скорости. Частями наливайте холодную воду и продолжайте перемешивать.🔹 Готовое тесто раскатайте пластом и с помощью стакана или формочки сделайте круглые заготовки.🔹 Выложите печенье на застеленный пергаментом противень и запекайте при температуре 200 °С примерно 15 минут.🔥 Внутри печенье получается мягким, а снаружи — немного хрустящим. По вкусу оно очень напоминает то, которое можно купить в магазине.
Добавлен: 7 ноя в 10:36
