Название: Простой салат с куриной печенью и морковью
Описание: 🥣 Простой салат с куриной печенью и морковью✅ Нужно:🔹 Яйца – 4 штуки🔹 Куриная печень – 300-350 г🔹 Растительное масло – 3-4 ст. ложки🔹 Морковь – 2 штуки🔹 Лук – 1 штука🔹 Зелень – по вкусу🔹 Соль – по вкусу🔹 Перец чёрный молотый – по вкусу🔹 Майонез – по вкусу✅ Готовка🔵 Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на крупной тёрке.🔵 Печень нарежьте средними кусочками и примерно за 6-8 минут обжарьте в сковороде с одной-двумя ложками масла. За это время несколько раз переверните.🔥 Можно использовать также свиную или говяжью печень.🔵 Выложите печень на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла. Остудите.🔵 Морковь натрите на крупной тёрке. Лук измельчите.🔵 В сковороде разогрейте масло. За 4-5 минут обжарьте лук, добавьте морковь и готовьте ещё столько же. Постоянно помешивайте. Снимите с огня и остудите.🔵 Сложите в миску обжаренные овощи вместе с печенью, яйцами, овощами и рубленой зеленью. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.🔥 Перед смешиванием убедитесь, что все продукты остыли до комнатной температуры.
Добавлен: 7 ноя в 10:38
