Название: Яичница с кукурузой, фетой и тостом
Описание: 🥣 Яичница с кукурузой, фетой и тостом✅ Нужно:🔹 яйцо С0 – 1 шт.🔹 кукуруза варёная (в вакуумной упаковке) – 1 шт.🔹 фета – 100 г🔹 оливковое масло – 2 ст. л.🔹 сливочное масло – 40 г🔹 хлеб для тостов – 1-2 ломтика🔹 копчёная паприка – ¼ ч. л.🔹 соль✅ Готовка🔵 Выньте кукурузу из упаковки. Разрежьте початок на 4-5 частей, у вас должны получиться столбики высотой 2-2,5 см. Фету нарежьте кубиками со стороной 1,5-2 см.🔵 В большой сковородке разогрейте оливковое масло и выложите кукурузу. Приправьте копчёной паприкой, посолите и готовьте на среднем огне 2-3 мин. Несколько раз переворачивайте кукурузу на разные стороны, чтобы зерна подрумянились. Переложите кукурузу на тарелку.🔵 Добавьте в сковородку сливочное масло. Уменьшите нагрев до минимального, вылейте в центр сковородки яйцо и готовьте в течение 3 мин. Посолите яичницу, верните в сковородку кукурузу и накройте сковородку крышкой. Жарьте яичницу ещё 30 сек, затем снимите с огня.🔵 Подсушите хлеб в тостере до золотистого цвета. Добавьте в сковородку кубики феты и хрустящий тост и сразу подавайте на стол.🔥 НА ЗАМЕТКУ. Копчёную паприку можно заменить обычным молотым чёрным перцем или смесью перцев — будет одинаково вкусно во всех вариантах.🔥 КСТАТИ. Фету в этом рецепте можно заменить другим мягким рассольным сыром, например, брынзой или мягким сливочным сыром. Подойдёт и плавленный сырок.
Добавлен: 9 ноя в 12:49
