Название: Запечённый камамбер с инжиром
Описание: 🥣 Запечённый камамбер с инжиром✅ Нужно:🔹 сыр камамбер – 1 круг🔹 инжир – 6 плодов🔹 грецкие орехи – 1 горсть🔹 мёд – 2 ст. л.🔹 сливочное масло – 20 г🔹 розмарин – 1 веточка🔹 соль – 1 щепотка🔹 тосты для подачи✅ Готовка🔵 Разогрейте духовку до 200 °С. Застелите небольшую форму для запекания пергаментом и положите головку сыра.🔵 Сделайте на поверхности сыра несколько надрезов. Накройте форму с сыром фольгой и поставьте в духовку на 20 мин. Затем разверните фольгу и полейте сыр 1 ст. л. мёда. Запекайте ещё 10 мин, не закрывая сыр фольгой.🔵 Инжир разрежьте на четвертинки. Растопите в сотейнике сливочное масло и обжарьте инжир с веточкой розмарина на среднем огне, 10 мин. Посолите и добавьте 1 ст. л. мёда.🔵 Обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде и добавьте к расплавленному сыру, слегка перемешайте. Подавайте с тёплыми обжаренными тостами и инжиром.🔥 НА ЗАМЕТКУ. Дополнением к запечённому камамберу может выступить не только инжир, но и груша или виноград.🔥 КСТАТИ. Такой сыр можно приготовить в фольге на гриле. Возьмите плотную фольгу или используйте алюминиевую форму для запекания, чтобы сыр не вытек снизу.
Добавлен: 9 ноя в 13:44
