Название: Пицца "Чесночные креветки"
Описание: 🥣 Пицца «Чесночные креветки»✅ Нужно:🔹 основа для пиццы – 1 шт.🔹 очищенные креветки – 200 г🔹 сыр моцарелла – 200 г🔹 пармезан – 50 г🔹 сливочное масло – 2 ст. л.🔹 оливковое масло – 2 ст. л.🔹 чеснок – 4-5 зубчиков🔹 вино белое – 50 мл🔹 орегано – ½ ч. л.🔹 лимонный сок – 2 ст. л.🔹 петрушка – 2-3 веточки✅ Готовка🔵 Разогрейте духовку до 200 °С. Противень застелите бумагой для выпечки и выложите основу для пиццы.🔵 Чеснок мелко нарежьте. Разогрейте сковороду со сливочным и оливковым маслом. Добавьте чеснок и обжарьте, 1 мин.🔵 Добавьте в сковороду орегано, вино и лимонный сок, перемешайте и прогрейте 1-2 мин. Выложите в сковороду креветки и готовьте 4-5 мин.🔵 Основу для пиццы поставьте в духовку и выпекайте 4 мин. Сыр натрите на тёрке.🔵 Достаньте основу и смажьте соусом от креветок, выложите половину сыра и сверху разложите креветки.🔵 Посыпьте оставшимся сыром и выпекайте ещё 4-5 мин. Посыпьте петрушкой и подавайте.🔥 НА ЗАМЕТКУ. Креветки для пиццы можно взять и мороженые, и свежие. А сорт моллюсков зависит от ваших предпочтений. Большие королевские будут красиво смотреться на пицце. Мелкие коктейльные удобнее есть. Оптимальный выбор - креветки среднего размера.🔥 КСТАТИ. Если пицца рассчитана в том числе на детей или на людей, не употребляющих алкоголь, не добавляйте в соус для обжарки креветок вино.
Добавлен: 11 ноя в 06:57
