Название: Яичница с беконом и зелёным луком
Описание: 🥣 Яичница с беконом и зелёным луком✅ Нужно:🔹 яйцо С0 (столовое отборное) – 1 шт.🔹 бекон – 3 полоски🔹 зелёный лук – 2 стебля🔹 соль, молотый чёрный перец✅ Готовка🔵 На средне-сильном огне разогрейте сковородку без масла и выложите ломтики бекона. Жарьте бекон в течение 1-2 мин, затем переверните на другую сторону и продолжайте готовить ещё 1 мин. Бекон должен зажариться до золотистой корочки. Переложите бекон на тарелку, застеленную бумажными полотенцами для удаления лишнего жира.🔵 Уменьшите нагрев до минимального. При необходимости добавьте 1 ч. л. оливкового масла. В центр сковородки вылейте яйцо и жарьте без крышки в течение 3 мин. Посолите, верните бекон в сковородку, накройте крышкой и жарьте яичницу ещё 30-40 сек.🔵 Нарежьте зелёный лук небольшими кусочками, посыпьте яичницу и бекон, приправьте молотым чёрным перцем и сразу подавайте.🔥 НА ЗАМЕТКУ. При желании добавьте к такой яичнице свежих овощей. Подойдут помидоры, огурцы, сладкий болгарский перец. Добавят нового вкуса яичнице с беконом консервированные оливки.🔥 КСТАТИ. Бекон для этой яичницы подойдёт любой, сырой в том числе. Вместо бекона можно использовать также варёную или сырокопчёную грудинку.
Добавлен: 11 ноя в 07:42
