Название: Шоколадный коктейль После полуночи
Описание: 🥣 Шоколадный коктейль «После полуночи»📌 Нужно на 1 порцию:🔹 тёмный шоколад – 60 г🔹 молоко – 160 мл🔹 бурбон (вид виски) – 40 мл🔹 коричневый сахар – ½ ч. л.🔹 ванильное мороженое – 90 г📌 Готовка🔷 Шоколад наломайте небольшими кусочками произвольной формы. Влейте молоко в небольшой ковшик и доведите до кипения. Снимите с огня, добавьте шоколад и коричневый сахар и перемешивайте силиконовой лопаткой 1 мин. Шоколад должен полностью растаять, а сахар раствориться.🔷 Перелейте горячий шоколад в высокий бокал. По краю бокала влейте бурбон, сверху поместите шарик ванильного мороженого и сразу подавайте на стол.🔥 НА ЗАМЕТКУ. Удобнее всего подавать шоколадный коктейль «После полуночи» в традиционных высоких бокалах из толстого стекла. Впрочем, кружки тоже подойдут, особенно, если вы готовите пижамную вечеринку.🔥 КСТАТИ. При желании обычный бурбон можно заменить безалкогольным. Или приготовить микс, добавив вместо бурбона фруктовый сок и экстракт ванили, смешанные в соотношении 4 к 1.
Добавлен: 16 ноя в 09:49
