Название: Алкогольный арбузный лимонад
Описание: 🥣 Алкогольный арбузный лимонад📌 Нужно:🔹 Арбуз средних размеров – ½ штуки🔹 Розмарин – 2-3 веточки🔹 Сахар – 210 г🔹 Вода – 500 мл🔹 Лимонный сок – 210 мл🔹 Джин – 240 мл🔹 Лёд – 1 стакан📌 Готовка🔷 Начните с подготовки арбузной мякоти, осторожно отделив её от корки с помощью ложки. Не забудьте попробовать арбуз перед самым началом приготовления, поскольку именно от его сладости будет зависеть итоговое количество сахара в лимонаде.🔷 Если вы используете плод без косточек, то достаточно просто взбить мякоть блендером — так напиток будет гораздо более густым. Избавиться от косточек можно быстро и просто, протерев арбуз через сито.🔷 Теперь к сиропу. Сахарный сироп можно наполнять любыми вкусами, но нам кажется особенно удачным сочетание арбуза с розмарином. Веточки розмарина закладывают в сотейник, засыпают сахаром, заливают водой и оставляют на среднем огне. Как только сахарные кристаллы растворятся и вы начнёте чувствовать аромат розмарина, убирайте посуду с огня, накрывайте крышкой и оставляйте остыть до тёплого состояния.🔷 В зависимости от желаемой выраженности вкуса розмарина вы можете положить в сироп от двух до четырёх веточек.🔷 Подготовьте нужное количество лимонного сока (ему могут составить компанию и другие цитрусовые).🔷 Соедините арбузный сок с цитрусовым и начните порциями подливать к смеси сахарный сироп, регулируя сладость на свой вкус. В самом конце влейте джин и добавьте около стакана льда.☝️ Джин можно заменить другим крепким алкоголем, например водкой, либо же вовсе оставить напиток безалкогольным.
Добавлен: 16 ноя в 21:15
