Название: Куриный рулет с овощами - вместо колбасы
Описание: 🥣 Куриный рулет с овощами - вместо колбасы📌 Нужно🔹 Средняя морковь – 1 штука🔹 Средняя луковица – 1 штука🔹 Растительное масло – 1 ст. ложка🔹 Кабачок – 250 г🔹 Куриный фарш – 800 г🔹 Укроп или другая зелень – 30 г🔹 Соль – 1 ч. ложка🔹 Смесь перцев – 1 ч. ложка🔹 Яйцо – 1 штука📌 Готовка🔷 Натрите морковь, мелко порубите лук. Слегка обжарьте их с маслом, не зарумянивая.🔷 Кабачок натрите на мелкой тёрке, отжимать не нужно. Измельчите зелень.🔷 Руками смешайте всё с фаршем, солью и перцем. Можно добавить другие специи. Если масса кажется вам суховатой, влейте немного воды.🔷 Уберите в холодильник на 15 минут.🔷 Возьмите лист фольги. Влажными руками выложите на него фарш и сформируйте толстую колбаску. Выложите в форму.🔷 Взбейте яйцо и смажьте им куриную массу.🔷 Отправьте в духовку, разогретую до 180 ℃, примерно на 50 минут.
Добавлен: в 12:46
