Название: Салат Зимняя сказка
Описание: 🥣 Салат «Зимняя сказка»📌 Нужно🔹 красная редька – 2 шт.🔹 запечённый куриный окорочок – 1 шт.🔹 лук репчатый – 1 шт.🔹 зёрна граната – 2 ст.л.🔹 петрушка – 0,25 пучка🔹 сахар – 1 ч.л.🔹 уксус столовый – 1 ст.л.🔹 майонез Провансаль "Махеевъ" – 2 ст.л.🔹 соль – 2 щепотки🔹 перец чёрный молотый – 1 щепотка📌 Готовка🔷 Лук и редьку очистить.🔷 Луковицу нарезать полукольцами. Добавить щепотку соли и чайную ложку сахара.🔷 Добавить уксус. Залить кипящей водой и оставить на 5 минут.🔷 Редьку потереть на средней тёрке.🔷 Куриное мясо отделить от кости, разобрать на небольшие кусочки. Нарезать петрушку, немного оставить для украшения. Добавить майонез, щепотку соли, чёрный перец.🔷 Перемешать.🔷 Выложить в салатники. Посыпать зёрнами граната, украсить листочками петрушки.🔥 НА ЗАМЕТКУ. Красная редька менее острая, чем чёрная и не требует дополнительной подготовки. Если будете использовать черную редьку, то потрите её на тёрке и на 30 минут залейте водой, чтобы удалить горечь.
Добавлен: в 07:12
