Название: Пирог с мясом БЫСТРЕЕ И ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ
Описание: Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займёт всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.Ингредиенты:2 яйца,0.5 ч. ложка соли,1 стакан муки,1 стакан кефира,1 ч. ложка соды.Начинка:300 гр фарша,2-3 луковицы, порезать кубиками,соль, перец по вкусу.Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.
Добавлен: 12 фев 2013
