Название: 31.03.15 - 1
Описание: ПАМПУШКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ Ингредиенты:● Картофель вареный-500 гр● Яйцо-2 шт● Сыр твердый-100 гр● Крахмал- 2-3 ст.л● СольПриготовление:Картофель размять (у меня было готовое картофельное пюре).Смешать с яйцом,сыром.Посолить .Добавить крахмал. Хорошо перемешать. С помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики и пожарить их во фритюре. Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Еще я поджариваю на растительном масле лук,добавляю чеснок,перец и немного подсоленной воды.И заливаю этой смесью пампушки.
Добавлен: 3 апр 2015
