Название: lFFXNT4YlsE
Описание: Aнглийские рыбные котлетыИнгредиенты на 6 порций:Сухари панировочные — 2 ст. л.Масло растительное — 3 ст. л.Перец черный молотый — по вкусуСоль — по вкусуЗелень — 1 ст. л.Лук репчатый — 2 шт.Сахар — 1 ст. л.Мука пшеничная — 2 ст. л.Рыба белая — 1 кгЯйца куриные — 2 шт.Приготовление:1. Филе белой рыбы мелко рубим, перемешиваем с яйцами, мукой, сахаром, мелко нарезанным луком, сахаром и рубленой зеленью, солим, перчим. Хорошо взбиваем руками, чтобы фарш получился плотным, но легким. Ставим в холодильник на час.2. Лепим небольшие котлеты, обваливаем в сухарях. Жарим котлеты в кипящем растительном масле по 7 минут с каждой стороны.
Добавлен: 3 апр 2015
