Название: ahEvQh07ZqA
Описание: Сырный хлебушек (мультиварка)Автор: Алла СоловейИнгредиенты:Сахар-1ст.л.;Соль- 2 ч. л.;Перец черный молотый- 1 ч. л.;Мука пшеничная высшего сорта.;Сыр твердый- 200 гр.;Дрожжи сухие- 20 гр.;Молоко- 300 мл.;Яйцо куриное (желток)- 1 шт.;растительное масло-3ст.лРозмарин.Приготовление:В теплое молочко всыпать дрожжи.Затем добавить сахар,соль,перец,масло,тертый на мелкой тертке сыр.Перемешать все и добавить предварительно просеянную муку. Муку всыпаем постепенно, небольшими порциями, сколько возьмет тесто.Замешать мягкое тесто, не липнущее к рукам. .Оставить в теплом месте на 1 час.Далее вымешать тесто еще раз.Смазать чашу мультиварки маслом и поместить в него шар теста.Посыпать розмарином.Закрыть крышкой и оставить на «подогреве» минут на 30-40.После этого, не открывая крышечку мультиварки, перевести в режим «выпечка» на 60 минут.По истечении времени перевернуть буханку (меняем верх с низом местами) с помощью паровой тарелки,чтобы наш хлебушек зажарился.Выпекаем еще 10 минуток.Приятного аппетита!
Добавлен: 6 апр 2015
