Название: getImage-176
Описание: Ленивые пирожки с сосисками и сыром"▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬Ингредиенты:Тесто:- 0,5 л кефира- 2 яйца- 300 мл сметаны- 2 ст.л.майонеза- 0,5 ч.л.соды- 1 ст.л.оливкового масла- 1 ч.л.сахара- соль- мукаНачинка:- сосиски- горчица- плавленный сыр в пластикахПриготовление:1. В кефир всыпать соду, размешать. Когда перестанет шипеть и пениться, добавить остальные ингредиенты и замесить очень мягкое тесто. Завернуть тесто в плёнку и дать полежать часа 2.2. Колбаски порезать на кусочки и обжарить со всех сторон. Можно и не обжаривать, но так вкуснее.3. Тесто разделить на кусочки, раскатать лепёшки (не очень тонкие). На каждую выложить начинку. Завернуть в форме пирожков.Пожарить в растительном масле до румяности.4. Если не любите с хрустящей корочкой, то пирожки нужно складывать в кастрюлю и накрывать крышкой, чтобы они немного отмякли.
Добавлен: 7 апр 2015
