Название: getImage-9
Описание: Кексы "Арабская ночь"Ароматнейшие кексы нежные,в меру сладкие очень просто готовятся, без взбивания миксером,а получается мноооого кексов.Нам понадобится: 300гр. фиников (без косточек),1 ч.л. соды, 1 ст. крутого кипятка,2/3 ст. сахара, 100гр. сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 яйца, 2 ст. муки.Для глазури:2 ст.л. молока, 5 ст.л. сахарной пудры,2 ст.л. сливочного масла.Финики мелко нарезаемдобавляем ложку соды и заливаем кипяткомперемешиваем и накрываем крышкой,оставляем на 15 минут. Затем добавляем в финики сахар,перемешиваемрастопленное горячее маслодобавляем яйца и смешанную с разрыхлителем мукуполучается густое тесто,выкладываем его в формочки для кексов. Выпекаем ~20-25 минут при температуре 180 градусов. Делаем глазурь: смешиваем в кастрюльке сахарную пудру, масло и молоко, на медленном огне варим до растворения масла. Постоянно помешивая варим еще 5 минут. Поливаем глазурью остывшие кексы. У меня получилось аж 20 штук!!Надеюсь, вам понравится!!
Добавлен: 8 апр 2015
