Название: Мясной рулет с черносливом
Описание: Друзья, все мы любим собираться с друзьями и родственниками за праздничным столом. Да и не только во время каких-то праздничных дней, можно просто использовать обычные выходные дни. И одним из шикарных украшений на любом праздничном столе станет, приготовленное вами, блюдо мясной рулет с черносливом. Это будет по-истине изысканным угощением для самых почётных гостей, да и просто для ваших друзей, родных и близких! Итак, приступимИнгредиенты для блюда мясной рулет с черносливом:Мясо свинина - 2 кг (одним куском)Чернослив - 150 грРастительное масло - 4 ст. ложкиЧеснок - 8-10 зубчиков1 чайная ложка порошка мускатного орехаСольНачинаем готовить наш мясной рулет с черносливом:1. Вымываем мясо и слегка отбиваем его.2. Затем натираем его смесью из соли, мускатного ореха и 4-х измельчённых зубчиков чеснока.3. Оставшийся чеснок мелко нарезаем и обжариваем в масле до золотистого цвета. Добавляем размоченный в горячей воде чернослив без косточек и обжариваем ещё 5 минут.4. Выкладываем смесь на мясо и сворачиваем его рулетом.5. Перевязываем наш рулет кулинарной нитью и укладываем на противень. Запекаем 1,5 часа при температуре 180 градусов6. Когда рулет покроется коричневой корочкой вынимаем из духовки и даём ему остыть. Нарезаем охлаждённым.Ну вот, теперь наш мясной рулет с черносливом готов.Желаю всем вам отличного застолья и приятного аппетита!
Добавлен: 11 апр 2015
