Название: getImagejp
Описание: Мясной пирог из тонкоголаваша Быстрый пирог из лаваша (и тестоставить не надо!)Пирог получается сочный и вкусный-вкусныйИнгредиенты:• Лаваш тонкий • Мясо (Любое..или фарш) — 400 г• Морковь — 1 шт• Лук репчатый• Зелень• Кефир — 1,5 стак.Яйцо — 1 шт • Сыр (твердый) — 200 г Перемалываем мясо на комбайне..илипропускаем через мясорубку,обжариваем фаршОстывший фарш смешиваем сзеленью и тертым сыромФорму выкладываем лавашем. Выкладываем лаваш с нахлестом набортики формы.И половину фаршавыкладываем на лавашКефир размешайте с яйцом...Рвемлаваш на части..окунаем в кефирКусочки лаваша смоченные в кефире мнем и выкладываем смятыми нафаршСверху...на смятые кусочкилаваша...оставшийся фарш...затем накрываем все это целымилавашами.. Смажем наш пирог сверхуоставшимся кефиром...и положитенесколько пластиков сливочногомасла.отправляем пирог в духовку на 15-20 минут..выпекаем при температуре 240
Добавлен: 9 мая 2015
