Название: aeG68DBrpyk
Описание: Картофельное пюре с сыром, лимоном и розмариномИнгредиенты:4 средних картофелины (или 2-3 больших)2 столовых ложки сливочного масла1/4 стакана сметаны15 г сливочного сыра3 столовых ложки молока1 столовая ложка тертого мягкого сыра1/4 стакана тертого твердого сыра1/8 стакана сыра другого сортацедра и сок 1 лимона1 чайная ложка розмарина (сушеный или свежий)Соль и перец, по вкусуПриготовление:Почистите, вымойте и нарежьте картофель. Поместите его в кастрюлю с подсоленной водой и отварите. Картофель слейте и верните в кастрюлю. Туда же выложите масло, сыры, сметану, сливочный сыр и молоко. Перемешайте и затем добавьте цедру, сок, нарезанный розмарин и специи. Перемешайте и подавайте как гарнир или самостоятельное блюдо.
Добавлен: 9 мая 2015
