Название: getImage41
Описание: ПЕЛЬМЕНИ "БУКЕТ ЦВЕТОВ" Вот вашему вниманию пельмешекцветочек... надеюсь не останетесьравнодушны... начинка может быть любой какобычной пельменной, так и сладкой...на фото овощная... Ингридиенты: мука - 200 гр. вода - 100 гр(кипяток) овощи или фарш соль, перец для теста : смешать 200 гр. муки со 100 гр.кипятка, и замесить крутоеэластичное тесто (это нужно чтобытесто было менее тянущимся, с нимбудет удобнее работать, не будутрваться пельмени... ) дать немного постоять и раскатывать лепешки. на фото грибы, зелень, побегибамбука, немного куриногорубленного фарша (вы делайте начинку котораянравится вам) если будетвозможность купить кунжутноемасло, купите обязательно, онопридает просто неповторимый вкуссалатам... а овощной начинке в пельменях добавляет изюминку...если его нет это совсем не страшно ..можно оливковое или пару капельобычного, но имейте в видукунжутное хоть и дорогое масло, ностоит того... тесто раскатать по лепешечкам исформировать так сказать звезду... красиво защипываем концы звезд ивнимание каждый лепестокподгибаем, и другой конец кончиказажимаем у основания.. чтобыобразовался лепесток, соединитьлепестки между собой.. и хорошо зажать серединку...Вот и получился цветочек....И разве это не букет цветов???отправляем в пароварку!!! Угощайтесь!!!
Добавлен: 15 мая 2015
