Название: Пицца с грибами и курицей
Описание: Друзья, сегодня хочу представить вашему вниманию кулинарный рецепт очень вкусного блюда под названием пицца с грибами и курицей. Есть громадное множество подобных рецептов, однако вкус именно этой пиццы мне нравится больше всех остальных. Поэтому предлагаю вам рассмотреть, как приготовить пиццу с грибами и курицейИнгредиенты для блюда пицца с грибами и курицей:Для теста:Дрожжи свежие - 15 гр.Газированная вода - 1 стаканМука - 400 гр.Сахар - 0,5 стол. ложкиОливковое масло - 1 стол. ложкаСоль - 0,5 чайной ложкиРастительное маслоДля начинки:Куриная грудка (отварная) - 1 шт.Грибы шампиньоны - 300 гр.Луковицы - 2 шт.Помидоры - 3 шт.Твёрдый сыр - 200 гр.Томатное пюре - 1 стаканМайонез - 200 гр.Как приготовить пиццу с грибами и курицей:1. Разводим в газированной воде дрожжи, пока они полностью не растворятся.2. Затем добавляем сахар, соль, оливковое масло и муку. Хорошенько вымешиваем и ставим на час или полтора в тёплое место.3. Далее мелко нарезаем куриную грудку, пластинками грибы, помидоры и лук кольцами, а сыр натираем на мелкой тёрке.4. Противень смазываем растительным маслом и тоненько раскатываем на нём тесто.5. После выкладываем на тесто томатное пюре, курицу и делаем лёгкую майонезную сетку. Далее выкладываем грибы и делаем опять сетку из майонеза. И наконец, помидоры, лук, чуть майонеза и посыпаем сыром.6. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20 30, до появления румяной корочки на тесте.Теперь наша пицца с грибами и курицей готова.Всем желаю приятного аппетита!
Добавлен: 15 мая 2015
