Название: 01
Описание: Мясной хлебец с сыромМясной хлебец с сыром — это достойная замена обычным котлетам. Готовится довольно просто и самое главное — не нужно стоять у плиты.Ингредиенты:фарш 400 г1 яйцо (у меня 2 желтка)1 луковицасыр 100 гпомидор 1 шткетчуп 1-2 ст лзеленьсоль, перецПриготовление:1.Порежем лук кубиком и пассеруем его на небольшом количестве масла. Сильно зажаривать не нужно2.Фарш перемешаем с остывшим луком, яйцом, солью и специями3.Порежем половину или чуть больше сыра маленькими кубиками, помидор кружками4.Добавим сыр и порезанную зелень в фарш. 5.Перемешаем и отобьем его об миску6.Выложим массу в форму (если не силиконовая — смазать)7.Смазать кетчупом и сверху внахлест уложить помидоры8.Поставить в духовку при 230* на 30 мин. 9.Затем достать, посыпать оставшимся сыром (который натереть) и вернуть в духовку еще на полчаса10.Готовый хлебец остудить (если много жидкости — слить). Нарезать на кусочки и подавать с любым гарниромПриятного аппетита!!
Добавлен: 24 мая 2015
