Название: q3g4 RqnSYo
Описание: Этот ВКУСНЕЙШИЙ холодец ни кого не оставит равнодушным!======================================Шикарно украсит любое застолье!Я сварил из говяжьего колена и двух свиных ножек в мультиварке, 90 минут, не замачивая.Сразу солил, добавил лаврушку, перец горошком и лук с морковкой.Потом лук и морковку выбрасываю.Всё, что отвалилось от костей порезал на кусочки.Это всё выложил в формы добавил чеснок и процеженный бульон без дополнительного кипячения.В одну форму для особого любителя добавил перемолотый хрен.Пока остывает на столе, несколько раз перемешиваю, добиваясь хоть какого-то равномерного распределения кусочков в бульоне, люблю так.Полностью остынет, и в холодильник. Приятного аппетита!
Добавлен: 27 мая 2015
