Название: xB0
Описание: Ингредиенты для "Салат "Блондиночка"":Помидор (небольшие) — 4 штКолбаса (вареная или сухая, кто какую любит) — 150 гСыр твердый ("Российский") — 100 гКартофель (крупный) — 3 штМайонез — 200 гЧеснок — 1 зуб.Масло подсолнечное (для жарки картофеля)Начнем с картошки. Чистим, моем, трем на корейской терке. Хорошо промываем в дуршлаге, сушим на кухонном полотенце. Когда картошка будет сухой, жарим ее в большом количестве подсолнечного масла, выкладываем шумовкой на салфетку, чтобы впитался лишний жир. На большую мелкую тарелку выкладываем нарезанные кольцами помидоры в один слой.2 ложки майонеза смешиваем с измельченным чесноком. Этим соусом смазываем помидоры. Колбаску реже соломкой (у меня докторская) и выкладываем на помидоры.Делаем сеточку из майонеза. Сыр трем на сырной терке и выкладываем на колбасу. Опять майонезная сетка. Теперь выкладываем жареный картофель. Ничем смазывать не нужно. Пусть постоит пол часика для пропитки и можно кушать.
Добавлен: 31 мая 2015
