Название: NU5WKX7nNH8
Описание: ПЕЧЕНЬЕ "ПЕРСИКИ" ИНГРЕДИЕНТЫ:Тесто: ● 2 яйца● 1 стакан сахара● 3,5 стакана муки● 2 ст.л. сметаны 20%● 1 ч.л. разрыхлителя● 70 гр сливочного масла● 1 ч.л. ванильного сахараНачинка: ● Вареная сгущенкаУкрашение:● Красный и желтый красители ● Сахарная пудраПРИГОТОВЛЕНИЕ:Яйца взбить с сахаром до его растворения. Чтобы было легче, лучше использовать мелкий сахар. Далее добавить сливочное масло. Потом добавить сметану и ванильный сахар и продолжать взбивать. Далее перемешать муку с разрыхлителем и добавить в нашу смесь через сито. Замесить тесто. Сделать из него шарики размером с грецкий орех. И количество печенек должно быть четное. Положить в духовку разогретой до 200 градусов на 20 минут не больше. Дать остыть, а потом маленьким ножиком сделать ямочки чтобы туда можно было положить сгущенку. Далее берем две печенки потом обе начиняем сгущенкой и прилипляем их донышками друг к другу. Разводим много красителя в воде и каждую сторону смачиваем и даем высохнуть. И так делаем с каждой парой. И в конце посыпать сахарной пудрой. Из этого теста у меня получилось 12 печенек. Очень вкусно.Всем приятного аппетита!
Добавлен: 3 авг 2015
