Название: "БОМБОЧКИ"-НАХОДКА ДЛЯ ЛЮБОЙ ХОЗЯЙКИ
Описание: Тебе надоели обычные рецепты пирожков?Мы подготовили для тебя очень необычный и оригинальный рецепт. Пирожки Бомбочки имеют нежный сливочно-овощной вкус. Хрустящее тесто идеально сочетается с начинкой из помидор, брынзы и зелени. Такая закуска придется по вкусу и взрослым, и детям!Тебе понадобится:1. Тесто: 3-3,5 ст. муки 1 ст. воды (кипяток) 4 ст.л. растительного масла 1 ч.л. сахара 1 ч.л. соли2. Начинка: 5 шт. помидор 200 гр брынзы (или творога) 2 зуб. чеснока зелень сольПриготовление:1. Нарежь помидоры кружочками. Разомни брынзу вилкой. Если это творог, его еще нужно дополнительно посолить. Выдави к брынзе чеснок и добавь нарезанную зелень. Затем тщательно перемешай.2. Размешай в воде сахар и соль. Затем добавь растительное масло. Высыпи муку и вымеси тесто.3. Оставь тесто на 30 мин.4. Раздели тесто на две половины. Одну из них раскатай тонким листом.5. Разложи на раскатанном тесте кружочки помидор не ближе, чем на расстоянии 3 см друг от друга.6. Сверху на кружочки выложи начинку.7. Раскатай вторую часть теста и накрой ею первый лист с начинкой.8. Выбери стакан, который в диаметре больше, чем кружочки помидора. С его помощью вырежи пирожки по контурам каждого кружочка.9. Пожарь пирожки в большом количестве раскаленного растительного масла.10. Выложи их на бумажное полотенце, чтобы устранить остатки масла.
Добавлен: 15 авг 2015
