Название: БЫСТРЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША
Описание: Быстрый пирог из лаваша (и тестоставить не надо!)Пирог получается сочный и вкусный-вкусныйИнгредиенты: Лаваш тонкий Мясо (Любое..или фарш) 400 г Морковь 1 шт Лук репчатый Зелень Кефир 1,5 стак.Яйцо 1 шт Сыр (твердый) 200 г Перемалываем мясо на комбайне..илипропускаем через мясорубку,обжариваем фаршОстывший фарш смешиваем сзеленью и тертым сыромФорму выкладываем лавашем. Выкладываем лаваш с нахлестом набортики формы.И половину фаршавыкладываем на лавашКефир размешайте с яйцом...Рвемлаваш на части..окунаем в кефирКусочки лаваша смоченные в кефире мнем и выкладываем смятыми нафаршСверху...на смятые кусочкилаваша...оставшийся фарш...затем накрываем все это целымилавашами.. Смажем наш пирог сверхуоставшимся кефиром...и положитенесколько пластиков сливочногомасла.отправляем пирог в духовку на 15-20 минут..выпекаем при температуре 240
Добавлен: 28 окт 2015
