Название: РЫБКА С СЮРПРИЗОМ
Описание: Рыбка с сюрпризом Ингредиенты и приготовление:1. Берем два примерно одинаковых филе рыбы примерно грамм 6002. Делаем маринад:250 мл воды,2 ст. л.уксуса100 мл растительного масла,соль, перецМаринуем нашу рыбку минут 20-303. Пока рыбка маринуется готовим начинку150 гр. Твердого сыра2 яйца2 луковицы1 пучок петрушкиФарш-Лук порезать ,обжарить, петрушку измельчить ,яйца мелко нарезать.4. Смешать яйца, лук, петрушку .5. На фольгу ,смазанную маслом, положить один кусок филе ,посыпать тертым сыромзатем положить слой фарша,снова посыпать сыром и накрыть вторым филе.(Я еще сверху смазываю майонезом ,но это не обязательно)6. Фольгу закрыть конвертом, выложить на противень и запечь в духовке при температуре 250 градусов минут 20.(Эту рыбку можно есть как горячей так и холодной ,нам больше нравится холодная).
Добавлен: 10 ноя 2015
