Название: КУРИНОЕ ФИЛЕ С ГРИБАМИ И ПЕРЦЕМ
Описание: КУРИНОЕ ФИЛЕ С ФАРШЕМ, ГРИБАМИ И ПЕРЦЕМ Ингредиенты:- 400 гр филе курицы (или индейки, или свинины)- 300 гр мясного фарша- 1/2 болгарского перца- 1/2 лука репчатого- 2 зубчика чеснока- 1 куриное яйцо- 4 шампиньона- 100 гр тертого твердого сыра- порубленная зелень по вкусу- специи по вкусуПриготовление:1. Куриное филе (желательно ровные , крупные куски) слегка отбить, посолить-поперчить.2. В мясной фарш добавить порезанный кубиком болгарский перец и мелко порезанный лук, чеснок, соль-перец, добавить туда яйцо. Шампиньоны порезать на пластинки.3. Сыр натереть.4. Выложить филе в форму для запекания, сверху выложить фарш с перцем, по кругу шампиньоны, центр присыпать сыром.5. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности около 35 минутПриятного аппетита!
Добавлен: 16 ноя 2015
